Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Her türlüsü baştacı olan, hangi çeşidi olursa olsun hiç itiraz etmeyeceğiniz dolmalar ve sarmalar Lokma’da. Türk mutfağında büyük bir yere sahiptir bu özel yemeğimiz. Hemen hemen her yörenin de kendisine has dolması ve sarması vardır. Sıradan bir yemek değildir, gerçekten emek gerektirir bu kökeni çok eskilere dayanan hem de çok besleyici dolmalarımız. Dışı gayet normal görünümlü ama içi sürprizli dolmalar hazırladık sizlere. Lokma mutfağından dolmalar ve sarmalar geliyor…

ADIMLAR

Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması Tarifi

1 / 5
Soğanı, sarımsağı ve yağı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
  1. 2 adet orta boy doğranmış soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 5
Kinoayı ilave edin ve yarım bardak sıcak su ekleyip tuzunu serpin. Suyunu çekince soğuması için kenara alın.
  1. 1 su bardağı kinoa
3 / 5
Salamura yaprakları 2 dakika kaynar suda gezdirin ve süzdürün.
4 / 5
Harçtan, yaprakların geniş kısımlarına paylaştırın ve sarın. Tencereye aralıksız dizin. Tuz serpin ve üzerine ağırlık olması için uygun tabak kapatın. Üzerini çok geçmeden soğuk su ilave edin ve limon suyunu ekleyin.
  1. 1/2 adet limon
  2. Yeteri kadar tuz
5 / 5
Kaynamaya başlayınca orta ateşe düşürün ama kısmayın. Her yerinden eşit kaynasın. Yaklaşık 20 dakika sonra dikkatlice fazla suyunu süzdürün ve tabağı alıp dinlenmeye bırakın. Limonla servis tabağına alıp, ılık servis edin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 290 gram orta boy doğranmış soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 40 gram zeytinyağı
  • 220 gram kinoa
  • 400 gram salamura asma yaprağı
  • 50 gram limon
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet orta boy doğranmış soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı kinoa
  • 400 gram salamura asma yaprağı
  • 1/2 (yarım) adet limon
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.