45 DAKİKA
Acılı İstavrit Kızartma
Balığı kızartma sevenlerden misiniz, fırında mı yoksa ızgarada mı? Biz istavrite en çok yakıştığını düşündüğümüz kızartmayı seçtik bu kez. Yumurta, mısır unu ve toz acı bibere buladığımız istavritleri kızgın yağda kızarttık ve çıtır çıtır yemelere doyamadığımız bir balık ortaya çıktı. Acıyı fazla kaçırmazsanız hiç sorun yaşamazsınız, biz biraz fazla kaçırdık galiba...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Acılı İstavrit Kızartma Tarifi
1 / 3
Bulama malzemelerini yumurta hariç bir kasede karıştırın.
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet hafif çırpılmış yumurta
2 / 3
Sıvı yağı kızdırın. Balıkları mısır unlu karışıma iyice bulayın, yumurtaya batırın, tekrar mısır unlu harca batırın ve kızgın yağda kızartın.
- Yeteri kadar sıvı yağ
3 / 3
Kevgirle servis tabağına alın ve servis malzemeleri ile ikram edin.
- 1 adet doğranmış soğan turşusu
- Yeteri kadar maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.