50 DAKİKA
Ali Nazik (Videolu Tarif)
Patlıcan ve et uyumunun en güzel örneklerinden dillere destan Ali Nazik tarifi sizlerle. Sofralara renk ve lezzet katacak bu tarif özellikle davet sofralarına çok yakışacak ve misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamanızı sağlayacak. Evlerinizde çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz Ali Nazik tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ali Nazik (Videolu Tarif) Tarifi
1 / 2
Kıyma için zeytinyağı tavaya alın. Yağ cızırdayınca kıymamızı ve arzu ettiğiniz kadar tuzu ilave edelim. Kıymayı eze eze iyice pişirelim. Kıyma suyunu çeker çekmez pul biber ve karabiberi ilave edin, 30 saniye boyunca sürekli karıştırın ve kenara alın.
- 200 gram az yağlı koyun kıyması
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Tereyağını eritip kıyılmış patlıcanları ekleyin. Süzme yoğurdu, dövdüğünüz sarımsağı ve tuzu ekleyin. Tamamen ısınınca blendırdan geçirin ve servis tabağına alın ve üzerine kıymayı dökün, kıyılmış maydanoz ve pul biber serpin.
- 3 adet büyük boy közlenmiş patlıcan
- 1/2 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.