Bezelye Çorbası

Yaz mevsiminin en iyilerinden bezelye çorbası besin değeri yüksek ve çok yüksek kalorili olmayan bir çorbadır. Yüksek değerde vitamin bulunduran bezelye, demir, bakır, magnezyum gibi sağlık açısından faydalı mineraller içermektedir ve göz sağlığı için önemli rol oynamaktadır. Kendine has aroması olan bezelye çorbasını kolay bir şekilde yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram küçük boy doğranmış kuru soğan
  • 6 gram doğranmış sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram un
  • 250 gram ayıklanmış taze bezelye
  • 400 gram tavuk suyu
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet küçük boy doğranmış kuru soğan
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı ayıklanmış taze bezelye
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram dereotu
  • arzu ettiğiniz kadar dereotu

ADIMLAR

Bezelye Çorbası Tarifi

1 / 3
Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencereye alıp solana kadar soteleyin. Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. 1 adet küçük boy doğranmış kuru soğan
  2. 2 diş doğranmış sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 çorba kaşığı un
2 / 3
Üzerine 1 bardak ılık su ilave edin ve karıştırın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve tuzunu serpin. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin ve blendırdan geçirin.
  1. 2 su bardağı ayıklanmış taze bezelye
  2. 2 su bardağı tavuk suyu
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3
Servis kâsesine alın. Dereotu yaprakları serperek servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.