Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Birbirinden güzel, birbirinden lezzetli kurabiye tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Görüntüsü ve lezzetiyle çay saatlerinizin şüphesiz favorisi olacak çikolatalı çatlak kurabiye, bütün tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Ağızda dağılan kıvamı, pudra şekeri eşliğindeki sunumu ve enfes lezzetiyle çikolatalı çatlak kurabiyeye bayılacaksınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram bitter çikolata
  • 25 gram tereyağı
  • 5 gram vanilya
  • 50 gram toz badem
  • 28 gram un
  • 1 gram kabartma tozu
  • bir gram tuz
  • 50 gram yumurta
  • 36 gram toz şeker
  • 110 gram bitter çikolata
  • 25 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı toz badem
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • bir çimdik tuz
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker

Bulamak İçin Malzemeler

  • yeteri gram pudra şekeri
  • yeteri kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

1 / 4
Bitter çikolata ve tereyağını beraber benmari usulü eritin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  1. 110 gram bitter çikolata
  2. 25 gram tereyağı
2 / 4
Vanilya, toz badem, un, kabartma tozu ve tuzu bir mutfak robotunda birkaç kez çekin. Yumurta ve şekeri 5 dakika mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edip bir spatula ile karıştırın.
  1. 1 paket vanilya
  2. 1/2 su bardağı toz badem
  3. 1/4 su bardağı un
  4. 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
  5. Bir çimdik tuz
  6. 1 adet yumurta
  7. 3 çorba kaşığı toz şeker
3 / 4
Unlu karışımı da ilave edip yine spatula ile karıştırın. Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırınınızı 160 derecede ısıtın.
4 / 4
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine, birer tatlı kaşığı ölçüsünde hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve bol pudra şekerine bulayıp dizin. Fırına verirken kurabiyelerin soğuk olduğundan emin olun. 12 dakika kadar pişirdikten sonra tamamen soğuyunca servis edin.
  1. Yeteri kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.