Çilekli Sakız Muhallebili Güllaç

Güllaç İçin

• 1000 gram süt
• 160 gram toz şeker
• 210 gram güllaç yaprağı

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 6 adet güllaç yaprağı

Muhallebi Malzemeleri

• 600 gram süt
• 80 gram toz şeker
• 37 gram mısır nişastası
• 30 gram un
• 10 gram dövülmüş damla sakızı
• 15 gram tereyağı
• 225 gram püre haline getirilmiş çilek

• 3 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/3 su bardağı mısır nişastası
• 2 çorba kaşığı un
• 2 parça dövülmüş damla sakızı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı püre haline getirilmiş çilek