40 DAKİKA
Çipuralı Balık Çorbası
Her damak tadına hitap etmese de bir kez denendikten sonra vazgeçmesi pek de kolay olmayacak bir çorba tarifidir: Balık çorbası. Çipuralı balık çorbası tarifimiz de işte o önyargıları yıkmak için biçilmiş kaftan. Balık çorbasını ilk kez deneyecekler bu tarifimizi kaydetmeyi unutmasın!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çipuralı Balık Çorbası Tarifi
1 / 3
Bir tencereye su ekleyip çipurayı haşlayın. Etlerini ayıklayıp didikleyin, bir kenarda bekletin. Suyunu da süzgeçten geçirip bekletin. Ayrı bir tencereye tereyağını alın.
- 1 adet temizlenmiş çipura
2 / 3
Eridikten sonra sarımsak ve un ekleyip kavurun. Ayırdığınız balık suyunu ilave edin. Karıştırarak ekleyin ki topaklanma olmasın. Kıvamına göre sıcak su da ilave edebilirsiniz.
3 / 3
Didiklediğiniz balıkları ekleyip 10 dakika daha pişirin. Tuzunu ayarlayın, kırmızı toz biber ekleyin. Kaselere paylaştırarak sıcak servis edebilirsiniz.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.