Çıtır Biber Kızartması

Biber sevenler için süper kolay bir atıştırmalığımız var hem de çıtır çıtır. Yapmanız gereken şey çok basit. İstediğiniz renkte biberleri kesiyorsunuz. Dışının çıtır olması için bir sos hazırlayıp biberleri bu sosa buluyorsunuz. Kızgın yağa atıp kızartıyorsunuz. Sonrası da malum zaten, teker teker ağza atıp afiyetle yiyorsunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • yeteri gram soğuk su
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 250 gram halka doğranmış kırmızı kapya biber
  • 200 gram halka doğranmış dolmalık biber
  • 1 su bardağı un
  • yeteri kadar soğuk su
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 5 adet halka doğranmış kırmızı kapya biber
  • 5 adet halka doğranmış dolmalık biber

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

ADIMLAR

Çıtır Biber Kızartması Tarifi

1 / 2
Unu su ile boza kıvamına gelene kadar açın, tuzu ve karabiberi de karıştırın. Biberleri kurulayın.
  1. 1 su bardağı un
  2. Yeteri kadar soğuk su
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 5 adet halka doğranmış kırmızı kapya biber
  6. 5 adet halka doğranmış dolmalık biber
2 / 2
Sıvı yağı kızdırın. Biberleri unlu harca batırın ve sıvı yağda kızartın.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.