Elmalı Muhallebili Kek
Elmalı Muhallebili Kek nasıl yapılır? Elmalı Muhallebili Kek tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş ceviz
- 6 adet soyulmuş ve içi oyulmuş elma
Krema Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı süt
- 1 adet küçük boy yumurta
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Elmalı Muhallebili Kek Tarifi
1 / 6
Toz şeker ve yumurtayı kabarana kadar 5 dakika mikserle çırpın.
2 / 6
Yağ ile yoğurdu ilave edin ve karıştırın. Elma hariç kalan malzemeleri ilave edin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Zeminine pişirme kâğıdı serilmiş kek kalıbına dökün.
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
3 / 6
Elmaları da eşit aralıklarla hamura gömün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kek kızarana ve elmalar yumuşayana kadar pişirin. Ilıması için kenara alın.
- 6 adet soyulmuş ve içi oyulmuş elma
4 / 6
Krema için un, nişasta, süt ve yumurtayı tencereye alın ve karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun.
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı süt
- 1 adet küçük boy yumurta
5 / 6
Kalan malzemeleri de ilave edin ve çırpın. Kekin içindeki elmaları bu krema ile doldurun.
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.