Fasulye Turşusu Kavurması

Karadeniz'de hemen hemen her evde sürekli yapılan nefis bir tarifi sizlere sunuyoruz. Fasulye turşusu kavurması, günün birçok vaktinde tüketilen eşsiz bir lezzet. Çok vakit harcamadan pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen fasulye turşusu kavurması, hafif bir öğün geçirmek isteyenler için çok ideal. Peki bu nefis yöresel lezzet nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 260 gram kıyılmış pırasa
  • 24 gram sıvı yağ
  • 0 gram doğranmış fasulye turşusu
  • 2 dal kıyılmış pırasa
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 kase doğranmış fasulye turşusu

HAZIRLANIŞI

Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi

Pırasa ve sıvı yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın. Rengi dönünce fasulye turşusunu da ilave edin ve yumuşayıncaya kadar kavurun. Üzerine pul biber serpin ve mısır ekmeği ile servis edin.
  1. 2 dal kıyılmış pırasa
  2. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. 2 kase doğranmış fasulye turşusu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.