50 DAKİKA
Fındıklı Halka
Tatlı denilince aklımıza ilk gelenlerden halka tatlısının şüphesiz sevmeyeni yoktur. En çok tüketilen tatlılardan birisi olan halkaya fındık ile hafif bir farklılık katarak lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. Fındıklı halka tatlısını aşağıda verdiğimiz adımları takip ederek evlerinizde tam kıvamında ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fındıklı Halka Tarifi
1 / 12
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın. 5 dakika kaynatın ve soğutun.
- 3/2 su bardağı toz şeker
- 3/2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın. 5 dakika kaynatın ve soğutun.
6 / 12
Kazıya kazıya toparlanıncaya kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Mikserle 3 dakika çırpın.
Kazıya kazıya toparlanıncaya kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Mikserle 3 dakika çırpın.
7 / 12
Yumurtaları teker teker her biri iyice karısınca ekleyin. Kesilmiş gibi olabilir ama doğru yoldasınız.
- 2 adet yumurta
Yumurtaları teker teker her biri iyice karısınca ekleyin. Kesilmiş gibi olabilir ama doğru yoldasınız.
8 / 12
İrmiği ve nişastayı ekleyin.
- 1 çorba kaşığı irmik
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
İrmiği ve nişastayı ekleyin.
İrmiği ve nişastayı ekleyin.
10 / 12
Tamamen toparlanınca yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun.
Tamamen toparlanınca yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun.
11 / 12
Soğuk yağa bir parmak uzunluğunda kıvırarak halkalar sıkın ve makasla kesin. Sıkma işlemi tamamen bitince ocağın altını açın. Yağ kaynamaya başlayınca bir miktar kısın. Tatlı, yavaş ateşte kızararak pişmeli.
Soğuk yağa bir parmak uzunluğunda kıvırarak halkalar sıkın ve makasla kesin. Sıkma işlemi tamamen bitince ocağın altını açın. Yağ kaynamaya başlayınca bir miktar kısın. Tatlı, yavaş ateşte kızararak pişmeli.
12 / 12
Tamamen kızaran tatlıları soğuk şerbete alın ve bir müddet çektirin. Süzdürerek servis edin.
Tamamen kızaran tatlıları soğuk şerbete alın ve bir müddet çektirin. Süzdürerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.