Bayram Tatlıları: Şekerpare

Bayram tatlısız olmaz. En az baklava kadar mutfaklara konuk olur şekerpare. Baklava kadar emek sarfetmeden hem pratik hem lezzetli olsun diyorsanız tercihiniz şekerpare...Lokma olarak sizlere şekerpare hazırladık. Ağzınızın tadı hiç bozulmasın diye ev yapımı kolay şekerpare tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram irmik
  • 275 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 120 gram yoğurt
  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 100 gram yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 5/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 adet yumurta

Şerbet Malzemeleri

  • 320 gram toz şeker
  • 400 gram soğuk su
  • birkaç gram limon suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı soğuk su
  • birkaç damla limon suyu

Üzeri İçin

  • yeteri gram bütün fındık
  • yeteri kadar bütün fındık

ADIMLAR

Bayram Tatlıları: Şekerpare Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini (yumurta sarılarından birini üzeri için ayırın) toparlanana kadar yoğurun ve yarım saat dinlendirin.

  1. 1 su bardağı irmik
  2. 5/2 su bardağı un
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 1 paket vanilya
  5. 1/2 su bardağı yoğurt
  6. 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  7. 2 adet yumurta
2 / 4

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlanmış tepsiye aralıklı şekerpare şeklini vererek dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve fındık bastırın.

  1. Yeteri kadar bütün fındık
3 / 4

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. Kızarmaya başlayınca ısıyı düşürün ve yavaş yavaş pişmeye devam etsin.

4 / 4

Bu arada şerbet malzemelerini pişirin, 5 dakika kaynatın. Şekerpare oda sıcaklığına gelince, soğuyan şekerparenin üzerinde gezdirin. 1 saat dinlendirdikten sonra servis tabaklarına alıp servis edin.

  1. 2 su bardağı toz şeker
  2. 2 su bardağı soğuk su
  3. Birkaç damla limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

0 DAKİKA
Tulumba
40 DAKİKA
Şam Gülü
OYNAT 01:00
1 SAAT 30 DAKİKA
Cevizli Ev Baklavası (Videolu Tarif)
60 DAKİKA
Şerbetli Urfa Tatlısı
1 SAAT 15 DAKİKA
Kremalı Kıbrıs Tatlısı
1 SAAT 50 DAKİKA
Şerbetli Tatlı
2 SAAT
Baklava Yufkasından Şöbiyet
0 DAKİKA
Fındıklı Halka
1 SAAT 40 DAKİKA
Cevizli Ev Baklavası
2 SAAT 10 DAKİKA
Fındıklı Şambalı
1 SAAT 10 DAKİKA
Fıstıklı Lokma
OYNAT 00:42
45 DAKİKA
Ballı Lorlu Baklava
1 SAAT 10 DAKİKA
Fındıklı Fıstıklı Şekerpare
2 SAAT
Cevizli Sac Arası
OYNAT 02:03
1 SAAT 45 DAKİKA
Şambali