Fındıkpare

Şerbetli tatlı severleri böyle alalım! Kıyır kıyır ağızda dağılan kıvamıyla kaç tane yediğinizi bile anlayamayacağınız fındıkpare, çayınıza eşlik etsin diye seçebileceğiniz lezzetli bir tatlı. Verdiğimiz püf noktalar sayesinde hamurunu tam kıvamında yapacağınız ve sürprizler yaşatmayacak olan bu tatlı, kalabalık ortamların da kurtarıcısı. Fındıkpare tatlısı nasıl yapılır? diye merak edenlerin aradığı tarif ise tabi ki Lokma'da. Hadi o zaman kolları sıvayın herkesin tarif peşine düşeceği fındıkpare yapıyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram un
  • 180 gram irmik
  • 10 gram kabartma tozu
  • çeyrek gram çekilmiş fındık
  • 125 gram tereyağı
  • 50 gram yumurta
  • yeteri gram bütün fındık
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • çeyrek su bardağı çekilmiş fındık
  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • yeteri kadar bütün fındık

Şerbet Malzemeleri

  • 3000 gram soğuk su
  • 2400 gram toz şeker
  • yarım gram limon suyu
  • 1.5 su bardağı soğuk su
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • yarım adet limon suyu

ADIMLAR

Fındıkpare Tarifi

1 / 2

Öncelikle şerbeti kaynatın. Şeker eriyince limonu sıkıp 5 dakika daha kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.

  1. 1.5 su bardağı soğuk su
  2. 1.5 su bardağı toz şeker
  3. Yarım adet limon suyu
2 / 2

Oda sıcaklığındaki hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve üzerlerine birer fındık koyun. 180 derece fırında altları ve üstleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti döküp en az 2 saat dinlendirin.

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 su bardağı irmik
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. Çeyrek su bardağı çekilmiş fındık
  5. 125 gram tereyağı
  6. 1 adet yumurta
  7. Yeteri kadar bütün fındık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.