25 DAKİKA
Gavurdağ Salatası
Mevsimi olmayan, sofraların renkli yüzü, et yemeklerinin olmazsa olmazı, nar ekşisi ve cevizin tamamladığı bu tarif, enfes sosuyla buluşunca efsane oluyor. Bazen tek başına kocaman bir öğün olan gavurdağ salatasının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma’da! Haydi mutfağa, bu güzel lezzeti hazırlamaya...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Gavurdağ Salatası Tarifi
1 / 8
Soğanı minicik kıyın ve karıştırma kabına ekleyin.
- 1 adet soğan turşusu
Soğanı minicik kıyın ve karıştırma kabına ekleyin.
3 / 8
Domatesleri küp küp doğrayın ve ekleyin.
- 2 adet domates
Domatesleri küp küp doğrayın ve ekleyin.
4 / 8
Biberlerin tohumlarını sıyırın, kıyın ve ekleyin.
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet sivri biber
Biberlerin tohumlarını sıyırın, kıyın ve ekleyin.
Biberlerin tohumlarını sıyırın, kıyın ve ekleyin.
6 / 8
Tuzunu ve sumağı serpin. Limonu sıkıp suyunu gezdirin.
Tuzunu ve sumağı serpin. Limonu sıkıp suyunu gezdirin.
Tuzunu ve sumağı serpin. Limonu sıkıp suyunu gezdirin.
Tuzunu ve sumağı serpin. Limonu sıkıp suyunu gezdirin.
7 / 8
Zeytinyağını ve nar ekşisini gezdirin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağını ve nar ekşisini gezdirin.
Zeytinyağını ve nar ekşisini gezdirin.
8 / 8
Karıştırıp servis tabağına alın. Cevizleri kıyıp servis sırasında üzerine yayın. Arzu ederseniz ekstradan nar ekşisi gezdirin.
Karıştırıp servis tabağına alın. Cevizleri kıyıp servis sırasında üzerine yayın. Arzu ederseniz ekstradan nar ekşisi gezdirin.
Karıştırıp servis tabağına alın. Cevizleri kıyıp servis sırasında üzerine yayın. Arzu ederseniz ekstradan nar ekşisi gezdirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.