Gebole Tatlısı

Siirt ve civarında "dilek ve bereket" tatlısı olarak bilinen Gebole tatlısı ile daha önce tanışmış mıydınız? Siirt'te pişirildiği eve bereket getirdiğine, yiyenlere şifa verdiğine inanılan aynı zamanda son derece pratik yapımı ve eşsiz lezzetiyle de oldukça sevilen "Gebole Tatlısı" için mutfakların yolunu tutmaya ne dersiniz? Bize soracak olursanız tatlı tarifleri listenize bu kez de yöresel bir tarif eklemenin tam vakti.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 60 gram un
  • 800 gram süt
  • 80 gram şeker
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker

Üzeri İçin

  • yeteri gram üzüm pekmezi
  • yeteri gram ceviz
  • yeteri kadar üzüm pekmezi
  • yeteri kadar ceviz

ADIMLAR

Gebole Tatlısı Tarifi

1 / 6

Tereyağını eritin, unu ekleyin ve 4-5 dk kadar kavurun.⠀

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 4 çorba kaşığı un
2 / 6

Çırpma teli ile karıştırarak sütü ilave edin ve karıştırın.⠀

  1. 4 su bardağı süt
3 / 6

Şekeri ilave edin ve karıştırın.⠀

  1. 1 çay bardağı şeker
4 / 6

Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp topaklandıysa mikserden geçirin ve sıcakken kaselere dökün.⠀

5 / 6

İsterseniz tatlınızı servis ederken kaseleri ters çevirerek de servis edebilirsiniz.

6 / 6

Tatlınızı 10 dk kadar bekletin, üzeri biraz donsun ve 1-2 çorba kaşığı kadar pekmez gezdirip yayın, ceviz ile süsleyin.

  1. Yeteri kadar üzüm pekmezi
  2. Yeteri kadar ceviz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Fındıkpare
0 DAKİKA
Vişneli ve Erikli Crumble
2 SAAT 15 DAKİKA
Pandispanyalı Kremalı Muhallebi
45 DAKİKA
Pastane Şekerparesi
0 DAKİKA
Mermer Kek
2 SAAT
Portakallı Böğürtlenli Revani
30 DAKİKA
Chia Tohumlu Ayran Tatlısı
2 SAAT 30 DAKİKA
Vişneli Yoğurt Tatlısı
1 SAAT 40 DAKİKA
Ruby Çikolatalı Profiterol
5 DAKİKA
Meyveli Yoğurtlu Hafif Tatlı
1 SAAT 40 DAKİKA
Peynirli Tuzlu Ekler
OYNAT 00:35
60 DAKİKA
Ekler Pasta
1 SAAT 10 DAKİKA
Tiramisu
1 SAAT 15 DAKİKA
Victoria Sponge Pasta
OYNAT 00:23
25 DAKİKA
Tartufo