Ispanaklı Sebze Çorbası

Sevilen ve mutlaka her evde tüketilmesi gereken ıspanağı sebzelerle birleştirerek hem lezzetli hemde çok besleyici bir çorba haline getirdik. Ispanaklı sebze çorbasında aradığınız her şey mevcut. Vitamin, mineral, kalsiyum ve magnezyum içeren bu çorba bebeklerin büyümesine yardımcı olur ve kemik gelişiminde önemli rol oynar. Sağlık için bu zengin içerikli çorbayı mutlaka öneriyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 50 gram kıyılmış sarı biber
  • 50 gram kıyılmış kırmızı biber
  • 15 gram un
  • 30 gram siyez bulguru
  • 150 gram kıyılmış ıspanak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı kıyılmış sarı biber
  • 1/2 su bardağı kıyılmış kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı siyez bulguru
  • 1/2 demet kıyılmış ıspanak

ADIMLAR

Ispanaklı Sebze Çorbası Tarifi

1 / 3
Yağ ve biberleri tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Varsa kemik suyu ya da tavuk suyu ekleyin.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1/2 su bardağı kıyılmış sarı biber
  3. 1/2 su bardağı kıyılmış kırmızı biber
2 / 3
Unu sulandırıp ekleyin ve karıştırın. Bulgurları da ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. 1 çorba kaşığı un
  2. 2 çorba kaşığı siyez bulguru
3 / 3
En son ıspanakları da ekleyin ve 2 dakika daha pişirdikten sonra tuzunu kontrol edip altını kapatın.
  1. 1/2 demet kıyılmış ıspanak

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.