Kabak Çekirdekli Helva

Kabak Çekirdekli Helva tarifi nasıl yapılır? Kabak Çekirdekli Helva malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresinin olduğu sayfa Lokma'dan takipçileri için özenle hazırlandı. Arapça'da 'tatlı' anlamına gelen helvanın dünyada ilk yapıldığı yer Orta Doğu ve Balkan ülkeleri olarak bilinmektedir. Orta Doğu kültürünün vazgeçilmezlerinden olan helva, sadece bir tatlı değil; mutlulukların ve üzüntülerin şahididir aynı zamanda.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • 40 gram sızma zeytinyağı
  • 50 gram tereyağı
  • 90 gram ayıklanmış kabak çekirdeği
  • 1 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 50 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı ayıklanmış kabak çekirdeği

Şerbet Malzemeleri

  • 150 gram soğuk su
  • 120 gram toz şeker
  • 3/4 su bardağı soğuk su
  • 3/4 su bardağı toz şeker

ADIMLAR

Kabak Çekirdekli Helva Tarifi

1 / 2

Şerbet malzemelerini eriyene kadar ocakta tutun ve kenara alın. Unu ve yağları tencereye alıp kısık-orta ateşte rengi koyulaşıp iyice rengi gidene kadar kavurun. Çekirdekleri de ekleyip 5 dakika daha kavurun.

  1. 1 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  3. 50 gram tereyağı
  4. 1/2 su bardağı ayıklanmış kabak çekirdeği
2 / 2

Şerbeti azar azar ekleyin ve karıştırmayı bırakmayın. Tamamen toparlanınca 2 dakika daha kavurun ve altını kapatın. İstediğiniz gibi ya da iki kaşık arasında şekil verin ve servis tabağına alıp dizin.

  1. 3/4 su bardağı soğuk su
  2. 3/4 su bardağı toz şeker

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 20 DAKİKA
Bademli Keşkül
10 DAKİKA
Pişmeyen Pratik Cheesecake
1 SAAT 10 DAKİKA
Arnavut Şekerparesi
35 DAKİKA
Fırında Yaz Meyveleri
10 DAKİKA
Pudingli Meyve Kasesi
30 DAKİKA
Katmer
2 SAAT 15 DAKİKA
Limonlu Ahududulu Pasta
1 SAAT 40 DAKİKA
Hamsiköy Sütlacı
2 SAAT 45 DAKİKA
Çilekli Çıtır Galette
30 DAKİKA
Yoğurtlu Supangle
0 DAKİKA
Vişneli ve Erikli Crumble
0 DAKİKA
Mermer Kek
15 DAKİKA
İki Renkli Muhallebi
0 DAKİKA
Fındıkpare
45 DAKİKA
Bisküvi Kırıntılı Çilekli Muhallebi