Kavanozda Erikli İncir

Yaz aylarının sevilen meyveleriyle hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Görüntüsüyle ve lezzetiyle meyveli tatlı tariflerini farklı bir boyuta taşıyacak kavanozda erikli incir, listenizin üst sıralarında yerini alacak. Kavanozda erikli incir tarifini en güzel şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Krema Malzemeleri

  • 250 gram süt
  • 80 gram toz şeker
  • 45 gram mısır nişastası
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 2 gram vanilya
  • 45 gram tereyağı
  • 5/4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 3 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

  • 200 gram soğuk krema
  • 10 gram pudra şekeri
  • 30 gram erik reçeli
  • 20 gram kakao çekirdeği
  • yeteri gram doğranmış incir
  • yeteri gram doğranmış kırmızı erik
  • 1 paket soğuk krema
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı erik reçeli
  • 2 çorba kaşığı kakao çekirdeği
  • yeteri kadar doğranmış incir
  • yeteri adet doğranmış kırmızı erik

ADIMLAR

Kavanozda Erikli İncir Tarifi

1 / 7

Sütü kaynama noktasına getirin.

  1. 5/4 su bardağı süt
2 / 7

Ayrı bir yerde şekeri, mısır nişastasını, yumurta sarılarını ilave edip iyice çırpın.

  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 3 adet yumurta sarısı
3 / 7

Bir yandan çırparken sıcak olan sütü yavaş yavaş ilave edin, birden hepsini eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın. Sütün hepsini ilave edince yüksek ateşte pişirin.

4 / 7

Vanilya ve tereyağını ekleyin, çırparak soğutun.

  1. 1 tatlı kaşığı vanilya
  2. 3 çorba kaşığı tereyağı
5 / 7

İncirleri kavanozun kenarlarına döşeyin ve hazırladığınız kremayı ortasına doldurun.

  1. Yeteri kadar doğranmış incir
6 / 7

Krema ve pudra şekerini sertleşene kadar mikserin yüksek hızında çırpın ve reçeli de ekleyip karıştırın.

  1. 1 paket soğuk krema
  2. 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  3. 2 çorba kaşığı erik reçeli
7 / 7

Kremanın üzerine erikli kremayı yayın. Üzerini meyveler ile süsleyin ve kakao çekirdeklerini havanda dövüp üzerine serpin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

  1. 2 çorba kaşığı kakao çekirdeği
  2. Yeteri kadar doğranmış incir
  3. Yeteri adet doğranmış kırmızı erik

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.