Kemalpaşa Tatlısı

Peynir tatlısı olarak da bilenen tatlı, 1930’lu yıllarda Mustafakemalpaşa İlçesi’nden tüm yurda yayılmıştır. Özellikle kalabalık misafir toplulukları için oldukça pratik olan tarifimiz yanına eklenen kaymakla da sunum edilebilir.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 140 gram peynir tatlısı
  • 2000 gram soğuk su
  • 1800 gram şeker
  • 1 paket peynir tatlısı
  • 2 litre soğuk su
  • 1800 gram şeker

HAZIRLANIŞI

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

BİLGİ
Koyun peynirinden yapılan tatlı, paketlenmeden önce un, irmik ve yumurta ile yoğurularak 3-4 cm çapında kurabiyeler şekline getirilir ve fırında pişirilir. Daha sonra paketlenerek satışa sunulur.

Şekeri suya döküp kaynatın ve şerbet hazır olsun. Peynir tatlısını (25 adet), kaynayan şerbete atın ve şerbeti çekmesini sağlayın. Kevgirle süzerek servis tabağına alın.

  1. 1 paket peynir tatlısı
  2. 2 litre soğuk su
  3. 1800 gram şeker

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.