50 DAKİKA
Kilis Tava
Kilis tava nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayan herkes buraya. Binlerce yıllık tarihiyle enfes bir tat. Et, sebzeler ve baharatların muhteşem uyumu. Sağlıklı, doyurucu ve lezzet dolu. Sofralarınıza keyif ve lezzet getiren kilis Tava ile farklı bir lezzet şölenine davetlisiniz!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kilis Tava Tarifi
1 / 3
Soğanı, biberi, sarımsağı mutfak robotuna alın. Maydanozu, baharatları ve tuzu ekleyip çalıştırın. Mutfak robotundaki karışımı başka bir karıştırma kabına alarak kıymayı ilave edin ve yoğurun. Yaklaşık 5 dakika boyunca yoğurduğunuz kıymayı küçük boy bir tepsiye yayarak üzerini düzleyin.
- 400 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz
2 / 3
Sos malzemelerini ayrı bir kasede karıştırıp üzerinde gezdirin.
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı soğuk su
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 3
Domates ve biberleri üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında sebzeler ve köfte pişene kadar pişirin
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.