30 DAKİKA
Kıymalı Musakka
Mutfakların en vazgeçilmez sebzelerinden patlıcanla şahane bir ana yemek hazırlamaya ne dersisiniz? Yanında ekmek dilimlerinin hızla tükendiği bu sebze yemeği Orta Doğu ve Balkan ülkelerinin bilinen en yaygın lezzetlerinden. Pirinç pilavının yanına en çok yakışan musakka bu kez patatesle iş birliği yaparak tek başına sofralarınızın ve gönüllerinizin baş tacı oluyor. Zahmetli olmayan hüner gerektirmeyen musakka tarifi için tek yapmanız gereken kilerde zaten hep olan malzemeleri bir araya getirmek. Damaklarınızı şenlendirecek musakka tarifinin püf noktaları şimdi Lokma'da. Hadi afiyet olsun!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kıymalı Musakka Tarifi
2 / 3
Kıyma, patlıcan, soğan, patates, biber, domates salçası ve pul biberi ekleyip karıştırın.
- 2 adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- 200 gram yağlı kıyma
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 4 adet elma dilimi doğranmış patates
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
3 / 3
2 parmak su ekleyerek tuzunu ayarlayın ve suyunu çekene kadar pişirin. Kendi suyunda kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.