15 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Kabak Salatası
Yaz mevsimlerinin vazgeçilmez iki sebzesi patlıcan ve kabakla hazırladığımız nefis bir salata tarifi daha sizlerle. Hem sağlıklı, hem lezzetli, hemde düşük kalorili bu salata diyet yapanlar için çok ideal. Közlenmiş patlıcanın lezzetinin ön planda olduğu bu salata alışılmışın dışında çok farklı bir lezzet. Ara öğünler için tercih edebileceğiniz bu salatayı denemeden geçmeyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Közlenmiş Patlıcanlı Kabak Salatası Tarifi
1 / 2
Patlıcanları üzerine kesik atıp tepsiye dizin, fırının ızgara ayarında közleyin. Kabuklarını sıyırın ve fazla suyunu süzdürün. Kesme tahtasında püre olana kadar kıyın.
- 2 adet patlıcan
2 / 2
Servis tabağına kabakları ve közlenmiş patlıcanı alın. Domates ve zeytini serpin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, limon suyunu, zeytinyağını ayarlayıp pul biber ve kekiğini serpin. Servise hazırdır.
- 1 adet incecik spiral doğranmış kabak
- 1 avuç doğranmış şeker domates
- 1 avuç doğranmış siyah zeytin
- Yeteri kadar tuz
- Arzu edilen kadar limon suyu
- Arzu edilen kadar zeytinyağı
- Arzu edilen kadar pul biber
- Arzu edilen kadar kuru kekik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.