Kuru Fasulyeli Yumurtalı Fasulye

Fasulye severler için hazırladığımız enfes bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İster ana yemek olarak ister meze olarak tercih edebileceğiniz yumurtalı fasulye tarifi, günün her vaktinde tüketebileceğiniz eşsiz bir lezzet. Pratik ve kolay hazırlanışı ile sizlere sunduğumuz yumurtalı fasulye tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 500 gram ayıklanmış taze fasulye
  • 15 gram tereyağı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 100 gram yumurta
  • 7 gram file badem
  • 5 gram taze biberiye
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 1/2 kg ayıklanmış taze fasulye
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı file badem
  • 1 dal taze biberiye

ADIMLAR

Kuru Fasulyeli Yumurtalı Fasulye Tarifi

BİLGİ
Bu tarifte geceden ıslatılmış kuru fasulye kullanıldı.
1 / 5

Kuru fasulyeyi az suda haşlayın ve süzdürün.

  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
2 / 5

Taze fasulyeyi de haşlayın ve tuzunu serpip, süzdürün.

  1. 1/2 kg ayıklanmış taze fasulye
3 / 5

Kuru fasulyeyi, taze fasulyeyi, sarımsak ve tereyağını tavaya alıp 2 dakika sarımsağın kokusu çıkana kadar soteleyin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
4 / 5

Yumurtaları ortasına kırın ve istediğiniz kıvamda pişirin.

  1. 2 adet yumurta
5 / 5

File bademi serpin ve varsa taze biberiye de serpip servis edin.

  1. 1 çorba kaşığı file badem
  2. 1 dal taze biberiye

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.