60 DAKİKA
Tatlı Patates ve Keçi Peynirli Pate
Dünya mutfaklarında çok yaygın olan tatlı patatesle çok leziz bir atıştırmalık hazırladık. Keçi peyniri, mantar ve baharatlarla ekmek üstlerini hiç boş bırakmayacak bir çeşit ezme bu. Tatlı patates, normal patatesten biraz daha koyu renkli ve daha lifli bir yapıya sahip. Yavaş yavaş bizim mutfaklara da gireceğe benziyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tatlı Patates Ve Keçi Peynirli Pate Tarifi
1 / 3
Tatlı patates ve sarımsakları beraber haşlayın ve süzdürün. Çatalla bir kasede ezin, içine keçi peynirini ekleyip karıştırın.
- 1 adet doğranmış orta boy tatlı patates
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı keçi peyniri
2 / 3
Mantarı ve yağı tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Patatesli karışımın içine ilave edin ve kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- 1 kase doğranmış kestane mantarı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Lavaşları fırın kağıdı serdiğiniz bir tepsiye dizin. Renk alana kadar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin ve hazırladığınız pate ile servis edin.
- Arzu edilen kadar doğranmış lavaş ekmek
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.