Mantarlı Mercimekli Çorba

Mantarlı Mercimekli Çorba nasıl yapılır? D vitamini ve B12 vitamini açısından zengin olan mantarla, mineral ve yüksek miktarda protein içeren mercimeğin bir arada buluştuğu bu tarifin bütün detayları Lokma’da! Vejetaryen ve vegan beslenen kişiler için oldukça ideal olan Mantarlı Mercimeklı Çorba diyet listelerinde zirveyi almaya hazır. Sağlıklı, besleyici ve bir o kadarda lezzetli olan bu çorbayı sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
100 gram çorbalık doğranmış mantar
15 gram tereyağı
yeteri gram tavuk suyu
yeteri gram tuz
180 gram haşlanmış yeşil mercimek

1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 kase çorbalık doğranmış mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
yeteri kadar tavuk suyu
yeteri kadar tuz
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

Servis Malzemeleri

yeteri kadar kıyılmış dereotu

ADIMLAR

Mantarlı Mercimekli Çorba Tarifi

1 / 4

Kuru soğan, mantar ve tereyağını tencereye alın ve suyunu çekene kadar yüksek ateşte soteleyin.

1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 kase çorbalık doğranmış mantar
1 çorba kaşığı tereyağı

2 / 4

Üzerini örtecek kadar tavuk suyu ya da sıcak su ilave edin.

Yeteri kadar tavuk suyu

3 / 4

Soğan ve mantarlar yumuşayınca tuzunu kontrol edip mercimeğini ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın.

Yeteri kadar tuz
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

4 / 4

Servis ederken kıyılmış dereotu serpin.

Yeteri kadar kıyılmış dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 86,7 k.kal
Yağ 3,08 mg
Karbonhidrat 9,4 g
Protein 5,19 g
Su 75,8 g
Lif 2,6 g
Kolesterol 7,1 mg
Sodyum 985,25 mg
Potasyum 245,78 mg
Kalsiyum 31,47 mg
Demir 1,47 mg
Fosfor 108,86 mg
Magnezyum 26,87 mg
Folik Asit 14,97 µg
Vitamin A 46,5 µg
Vitamin C 3,83 mg
Vitamin E 0,3 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 1,31 mg
Vitamin B5 0,51 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası

Ekşili Çorba

Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası

Yüksük Çorbası

Arnavut Paçası

Patatesli Mezgit Çorbası

Karalahana Çorbası

Mercimek Çorbası

Köz Ezme Salatası

Dereotlu Taze Fasulye Çorbası

1 SAAT 10 DAKİKA

Yalancı Paça Çorbası