Yoğurtlu Buğday Çorbası

Lokmacığınızın ellerinden yoğurtlu buğday çorbası tarifi geldi! Özellikle Ramazanda hem mideyi rahatlatan hem de doyurucu buğday çorbası tarifimizi siz siz olun mutlaka deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • 480 gram yoğurt
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 30 gram un
  • 800 gram sıcak soğuk su
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı sıcak soğuk su
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi

1 / 3

Buğdayı geceden kalan suyuyla ayrı bir yerde haşlayın. Buğdayın kıvamına göre su ekleyin ve 10 dakika kaynatıp tuzunu ayarlayın.

  1. 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  2. 4 su bardağı sıcak soğuk su
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Ayrı bir yerde yoğurt, un ve yumurta sarısını pürüzsüz olana kadar çırpın. Kaynayan çorbadan bir kepçe alıp yumurtalı yoğurda bağlayın ve hızlı hızlı karıştırın.

  1. 2 su bardağı yoğurt
  2. 1 adet yumurta sarısı
  3. 2 çorba kaşığı un
3 / 3

Yoğurdun tamamını çorbaya ilave edip karıştırarak bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.