10 DAKİKA
Mini Pizza
Mayalı puf puf kabaran sıcacık hamur üzeri domates sosu ve dilediğiniz malzemeler... Mutluluk bu olsa gerek! Lokma'dan herkesin bayılacağı mini pizza tarifi geldi! Mini pizza nasıl yapılır? Tarif, tüm detayları ve püf noktaları ile Lokma'da.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı soğuk su
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Harç Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 2 dal taze kekik
- yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu toz kimyon
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri İçin
ADIMLAR
Mini Pizza Tarifi
1 / 4
Hamur için malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın. Unun 4. bardağını hamurun kıvamına göre azar azar ekleyin. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
2 / 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve hafif unlanmış tezgâhta bastırarak el ayanız büyüklüğünde açın.
3 / 4
Harç malzemelerini karıştırın. Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerlerine bastırarak salçalı pizza harcından paylaştırın.
- 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 2 dal taze kekik
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu toz kimyon
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 / 4
Üzerine sosis, sucuk ve domatesi arzu ettiğiniz gibi dizin ve kaşar peyniri ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 kase dilimlenmiş sosis
- 1 kase doğranmış sucuk
- 1 kase doğranmış kiraz domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.