Muzlu Beyaz Çikolatalı Krep

Farklı yörelerde akıtma, cızlama olarak bilinen krep, içerisine sebze katılarak hazırlanan Karadeniz yöresinin kayganasına benzer. Değişik birçok versiyonuyla kahvaltılarda tercih edilen krep, farklı malzemelerle mükemmel tatlar elde edebileceğiniz nefis bir atıştırmalık. Yapımı kolay ve hızlı olan krebin ana malzemeleri un, süt ve yumurta. Kahvaltılarda, ikindi çaylarında tatlı veya tuzlu olarak isteğinize göre değiştirip farklı tarifler deneyebilir hatta yumurta sevmeyen çocuklarda besleyici bir kahvaltı alternatifi olarak da hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • 10 gram toz kakao
  • 400 gram süt
  • 100 gram yumurta
  • 100 gram soğuk su
  • 4 gram tuz
  • 1 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı toz kakao
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1 çay kaşığı tuz

Beyaz Çikolatalı Sos İçin

  • 140 gram beyaz çikolata
  • 150 gram krema
  • 140 gram beyaz çikolata
  • 150 mililitre krema

Servis Malzemeleri

  • 20 gram damla çikolata
  • yeteri gram muz
  • yeteri gram pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • yeteri kadar muz
  • yeteri kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Muzlu Beyaz Çikolatalı Krep Tarifi

1 / 3
Krep malzemelerini balon çırpma teliyle, topak kalmayacak şekilde çırpın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Eğer tava yapışmaz krep tavası ise yağlamadan, yoksa her krep için 1 çay kaşığı sıvı yağ gezdirip birer kepçe dökerek krepleri pişirin.
  1. 1 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı toz kakao
  3. 2 su bardağı süt
  4. 2 adet yumurta
  5. 1/2 su bardağı soğuk su
  6. 1 çay kaşığı tuz
2 / 3
Sos için kremayı bir taşım kaynatın ve çikolataları içine kırıp atın, altını kapatıp karıştırarak eritin.
  1. 140 gram beyaz çikolata
  2. 150 mililitre krema
3 / 3
Kreplerin arasına muz yerleştirip sarın ve dilimleyin. Üzerine ılımış çikolatalı sostan gezdirip, damla çikolata ve pudra şekeri serpin.
  1. 2 yemek kaşığı damla çikolata
  2. Yeteri kadar muz
  3. Yeteri kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.