45 DAKİKA
Soğuk Pancar Çorbası
Doğal rengi ve hafif tadıyla soğuk pancar çorbası, yaz sofralarına renk ve sağlık katıyor. Bol C vitamini ve antioksidan içeriğiyle hem serinletici hem de besleyici bir alternatif olan bu çorba, yoğurt ve taze otların eşsiz uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pratik yapımı ve ferahlatıcı etkisiyle sıcak günlerin favorisi olacak!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Soğuk Pancar Çorbası Tarifi
1 / 2
Pancarları sarımsakla birlikte blenderdan geçirin. Kıvamı için suyunu kullanın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Çorbayı en az 2 saat buzdolabında iyice soğutun.
- (suyunu saklayın) 2 adet haşlanmış doğranmış pancar
- 1 diş sarımsak
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
2 / 2
Servis ederken üzerinde yoğurt gezdirin. Zeytinyağı ve karabiberle servis edin.
- yeteri kadar süzme yoğurt
- yeteri kadar zeytinyağı
- yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.