Narlı Ayva Tatlısı

Nar kırmızısı renginde ayvayla taze kaymağı, hayal edin birlikte. Kış mevsiminin mis kokan meyvelerinden ayvanın baş rol aldığı tarif, kabak ve ekmek tatlılarında olduğu gibi yanına eklenen kaymağıyla meşhur. Karanfil, kakule ve nar suyunun eklendiği ayva tatlısı sunumuyla içimizin yağlarını eritirken sanılanın çok çok altında kalori değeriyle de gönlümüzü çeliyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış ayva
  • 400 gram soğuk su
  • 400 gram sıkılmış nar suyu
  • 10 gram çubuk tarçın
  • 120 gram toz şeker
  • 10 gram kakule
  • 6 gram karanfil
  • 4 adet soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış ayva
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 2 su bardağı sıkılmış nar suyu
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 2 adet kakule
  • 3 adet karanfil

Servis Malzemeleri

  • 60 gram kaymak
  • 15 gram file fıstık
  • 2 çorba kaşığı kaymak
  • 1 avuç file fıstık

ADIMLAR

Narlı Ayva Tatlısı Tarifi

1 / 2
Ayıklanmış ayvaları ikiye bölüp yayvan bir tencereye dizin. Çekirdeklerini ve kabuklarını atmayın. Su, nar suyu, çubuk tarçın ve şekeri üzerine dökün. Karanfil, kakule ve ayva çekirdeklerini küçük bir tülbende sarıp tencereye yerleştirin. Ayva kabuklarını da ayvaların kenarlarına dizin. Bu şekilde kısık ateşte, ara ara ters yüz ederek yaklaşık 1,5 saat boyunca pişirin.
  1. 4 adet soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış ayva
  2. 2 su bardağı soğuk su
  3. 2 su bardağı sıkılmış nar suyu
  4. 2 adet çubuk tarçın
  5. 3/4 su bardağı toz şeker
  6. 2 adet kakule
  7. 3 adet karanfil
2 / 2
Pişen ayvaları nazik bir şekilde servis tabağına alıp ılık olarak fıstık ve kaymakla servis edin.
  1. 2 çorba kaşığı kaymak
  2. 1 avuç file fıstık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.