20 DAKİKA
Narlı Beyaz Lahana Sarması
Davet sofralarına çok yakışacak narlı beyaz lahana sarması, sizlere bildiğiniz bütün sarma tariflerini unutturacak. Narın hafif ekşimsi tadı, kuş üzümü ve çam fıstığının sarmayı dengeleyen lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Narlı beyaz lahana sarmasını en kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıda verdiğimiz adımları takip edebilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Narlı Beyaz Lahana Sarması Tarifi
1 / 5
Soğanı, yağı ve fıstığı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 avuç çam fıstığı
2 / 5
Üzümü ve pirinci ekleyip 2 dakika kavurun. Tuzunu serpin, 1 su bardağı sıcak su ekleyip yüksek ateşte çektirin.
3 / 5
Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın ve soğutun.
- 1 su bardağı nar taneleri
- 1 çimdik toz yenibahar
4 / 5
Lahana yapraklarını açıp yumuşayana kadar dikkatlice sıcak suda haşlayın. Soğuk suya daldırın ve süzdürün. Dolmalık dilimleyin ve harçtan paylaştırıp sarın.
- Yeteri kadar beyaz lahana
5 / 5
Tencereye yan yana dizin. Üzerine ağırlık olması için tabak yerleştirin. Ekstradan ¼ su bardağı kadar daha yağ gezdirin ve 2 parmak sıcak su ekleyip kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra fazla suyunu süzdürüp dinlendirin. Ilık ve bol nar tanesi ile servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.