Yoğurtlu Patlıcan

Közlenmiş patlıcanlı tarifler söz konusu oldu mu klasiklerden vazgeçmeyenler buraya! Zaman zaman tek başına bir yemek olarak dahi tüketebileceğimiz yoğurtlu patlıcan tarifini bu kez Lokmacığınız farkıyla denemeye ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram patlıcan
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 32 gram süzme yoğurt
  • 4 gram kırmızı toz biber
  • 2 adet patlıcan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram pul biber
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Yoğurtlu Patlıcan Tarifi

1 / 3

Patlıcanların kabuğunu soyup ince dilimlere ayırın. Üzerlerini tuzlayıp yağlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

  1. 2 adet patlıcan
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
2 / 3

Arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine yoğurt, toz biber ve tuz ekleyip karıştırın.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
  3. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 / 3

Üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.

  1. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.