Pastırmalı Susamlı Göz Yumurta

Pastırma, etin sinir bölgelerden tamamen arındırıldıktan sonra çeşitli baharatlarla harmanlanıp kurutulmasıyla efsane lezzetine kavuşuyor. Geleneksel Türk mutfağının klasiklerinden pastırma dahil olduğu sofraya üstünlük katıyor. Ispanak, yumurta ya da börekle pişirilerek de mükemmel bir uyum yakalayan pastırma, kahvaltıda yumurtanın göz bebeği mutluluk kaynağıdır.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 15 gram susam
  • 15 gram tereyağı
  • 30 gram doğranmış pastırma
  • 100 gram yumurta
  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram çekilmiş taze karabiber
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 dilim doğranmış pastırma
  • 2 adet yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar çekilmiş taze karabiber

HAZIRLANIŞI

Pastırmalı Susamlı Göz Yumurta Tarifi

Susamı, yağı ve pastırmayı bir yumurta tavasına alıp 2 dakika soteleyin. Yumurtaları ortasına kırıp istediğiniz kıvamda pişirin, servis ederken tuz ve karabiber serpin.

  1. 1 çorba kaşığı susam
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 3 dilim doğranmış pastırma
  4. 2 adet yumurta
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Arzu edilen kadar çekilmiş taze karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Fıstıklı Muzlu Krep
10 DAKİKA
Peynirli Biberli Simit
40 DAKİKA
Kışın Tatlı Serinliği: Kivi Reçeli
20 DAKİKA
Fırında Omlet
30 DAKİKA
Fırında Baharatlı Patates
60 DAKİKA
Tam Kıvamında Portakal Reçeli
1 SAAT 5 DAKİKA
Nektarin Reçeli
25 DAKİKA
Ballı Granolalı Yumurta
5 DAKİKA
Cevizli Toz Biberli Avokado
OYNAT 00:27
30 DAKİKA
Fırında Kahvaltılık Simit
OYNAT 00:59
30 DAKİKA
Croque Madame Muffins
OYNAT 00:43
60 DAKİKA
Pileli Börek
15 DAKİKA
Tavada İncir
15 DAKİKA
Nohut Unlu Wrap
20 DAKİKA
Narlı Ispanaklı Omlet