Patatesli Köfte

• 380 gram açık renkli kısırlık bulgur
• 200 gram sıcak soğuk su
• 5 gram toz kimyon
• 10 gram isot biber
• 3 gram toz yenibahar
• 10 gram pul biber
• 300 gram küçük boy haşlanmış patates
• 150 gram rendelenmiş kuru soğan
• 6 gram rendelenmiş sarımsak
• 35 gram domates salçası
• 35 gram biber salçası
• 50 gram limon
• 15 gram nar ekşisi
• 80 gram zeytinyağı
• 65 gram doğranmış ceviz

• 2 su bardağı açık renkli kısırlık bulgur
• 1 su bardağı sıcak soğuk su
• 1 tatlı kaşığı toz kimyon
• 1 çorba kaşığı isot biber
• 1 çay kaşığı toz yenibahar
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 2 adet küçük boy haşlanmış patates
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1/2 adet limon
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı doğranmış ceviz

Servis Malzemeleri

• yeteri gram kıyılmış maydanoz

• yeteri kadar kıyılmış maydanoz