50 DAKİKA
Pırasalı Patatesli Graten
Hem pratik olup hem sofranın yüz güldüren lezzeti olmak her yemeğin nasibi değildir. Et yemeklerinizin yanına eşlik edecek harika patates graten tarifi için bunu söylemek hiç zor değil. Hayır diyenin pek olmadığı patatesi alın pırasa ve bolca baharatla harmanlanan gratende buluşturun. Ardından fırında üzeri kızarana kadar ağır ağır pişirin. Bütün bunlar en nadide sofralar, patates sevenler, farklı lezzet arayanlara göz kırpmak içindi. Haydi gelin ince ince dilimlenmiş patatesleri dilediğiniz baharatla birleştirin, boza kıvamındaki graten üzerine dizin ve lezzetin tanımını bu tarifle yeniden yapın!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pırasalı Patatesli Graten Tarifi
1 / 3
Bir tavaya pırasa ve zeytinyağını alıp ölene kadar soteleyin.
- 2 dal doğranmış pırasa
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 / 3
Ayrı bir tavada un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurup soğutun. Üzerine sütü ilave edip karıştırın. Topaklanırsa mutfak robotundan geçirin. Eğer çok yoğun olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Karışım boza kıvamında olmalı. Sütlü karışıma pırasa ve muskat rendesini de ilave edip tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
3 / 3
Küçük boy bir fırın kabını yağlayın. Pırasalı karışımı dökün. Çok az tuzladığınız patatesleri de istediğiniz gibi üzerine dizip fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- 2 adet ince dilimlenmiş patates
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.