Piyazlı Hibeş

• 320 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
• 150 gram büyük boy hilal doğranmış kuru soğan
• yeteri gram tuz
• 10 gram kıyılmış maydanoz
• 4 gram toz kırmızı biber

• 2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
• 1 adet büyük boy hilal doğranmış kuru soğan
• yeteri kadar tuz
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hibeş İçin

• 240 gram tahin
• 50 gram soğuk su
• 60 gram limon suyu
• 3 gram dövülmüş sarımsak
• 2 gram kırmızı toz biber
• yeteri gram tuz

• 1 su bardağı tahin
• 1/4 su bardağı soğuk su
• 1 adet limon suyu
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• yeteri kadar tuz