1 SAAT 10 DAKİKA
Zeytinyağlı Sarımsaklı Enginar
Hafif ekşimsi tadıyla, tadı damaklarda kalan lezzetiyle zeytinyağlı sarımsaklı enginar tarifi ile sofralarda bahar vakti! Sarımsak aromasıyla tatlandırdığımız enginar bu yaz sofralarımızın baş tacı!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zeytinyağlı Sarımsaklı Enginar Tarifi
1 / 3
Soğanları ve sarımsakları zeytinyağıyla tencereye alın ve dirilikleri gidene kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ve limon suyunu ilave edin.
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım adet limon suyu
2 / 3
2 dakika sonra enginarları ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.
- 2 adet küp küp doğranmış enginar
3 / 3
Enginarların pişmesine yakın tuzunu ayarlayın. File badem ve dereotu ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Yeteri kadar tuz
- Yarım demet ince doğranmış dereotu
- 1 avuç file badem
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.