Salçalı Et

Tadı damaklardan çıkmayacak salçalı et, yumuşak ve ağızda dağılan kıvamıyla favorileriniz arasında yerini alacak. Protein değeri oldukça yüksek olan salçalı et tarifi aynı zamanda oldukça doyurucu. Eti çok sevenler, etsiz olmaz diyenler salçalı et tarifi tam sizlere göre. Kuzu etinin bu eşsiz kıvamı sizlerin beğenisi kazanacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram yemeklik kemikli kuzu eti
  • 30 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • yeteri gram tuz
  • 1 kg yemeklik kemikli kuzu eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram taze kekik
  • yeteri kadar taze kekik

ADIMLAR

Salçalı Et Tarifi

1 / 4
Kuzu etini ve tereyağını tencereye alın, sotelemeye başlayın.
  1. 1 kg yemeklik kemikli kuzu eti
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4
Suyunu çekince salçasını ilave edip kavurmaya başlayın. Salçanın kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
3 / 4
Etler yumuşayıp kemiklerinden ayrılmaya başlayıncaya kadar suyunu kontrol ederek pişirin. Son yarım saatinde tuzunu serpin.
  1. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Servis tabaklarına etten ve suyundan alın. Üzerlerine taze kekik yaprakları serperek servis edin.
  1. Yeteri kadar taze kekik

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.