Sebzeli Acılı Graten

Kışın en besleyici ve en faydalı sebzeleriyle hazırladığımız sebzeli acılı graten ana öğünlerinizin en sağlıklısı olmaya aday. Pırasa, mantar, brokoli, havuç, Brüksel lahanası, ıspanak ile besin değeri oldukça yüksek olan vitamin deposu sebzeli acılı graten, aynı zamanda oldukça doyurucu. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz sebzeli acılı grateni denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1430 gram kıyılmış pırasa
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 12 gram kıyılmış sarımsak
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 50 gram halka doğranmış acı sivri biber
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram haşlanmış doğranmış brokoli
  • 150 gram haşlanmış doğranmış havuç
  • 150 gram haşlanmış ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  • 1 küçük gram doğranmış ıspanak
  • 10 gram doğranmış maydanoz
  • 10 gram doğranmış dereotu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 33 gram mısır unu
  • 11 dal kıyılmış pırasa
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 2 adet halka doğranmış acı sivri biber
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
  • 1 kase haşlanmış doğranmış havuç
  • 1 kase haşlanmış ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  • 1 küçük demet doğranmış ıspanak
  • 1 avuç doğranmış maydanoz
  • 1 avuç doğranmış dereotu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 3 çorba kaşığı mısır unu

Üzeri İçin

  • 200 gram krema
  • 50 gram yumurta
  • 1 paket krema
  • 1 adet yumurta

ADIMLAR

Sebzeli Acılı Graten Tarifi

1 / 3
Bir tavaya pırasa, soğan, sarımsak, biberler, mantar ve zeytinyağını alıp yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Mantarlar suyunu çekinceye kadar sotelemeye devam edin.
  1. 11 dal kıyılmış pırasa
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 4 diş kıyılmış sarımsak
  4. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  5. 2 adet halka doğranmış acı sivri biber
  6. 1 kase doğranmış mantar
  7. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 3
Mantarlar suyunu çekince brokoli, havuç, Brüksel lahanası, ıspanak, maydanoz ve dereotunu ilave edin. 2 dakika soteleyin. Altını kapatıp tuz ve biberini serpin. Sebzeler biraz soğuduğunda mısır unu da serpin ve yağlanmış bir orta boy fırın kabına yerleştirin.
  1. 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
  2. 1 kase haşlanmış doğranmış havuç
  3. 1 kase haşlanmış ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  4. 1 küçük demet doğranmış ıspanak
  5. 1 avuç doğranmış maydanoz
  6. 1 avuç doğranmış dereotu
  7. Yeteri kadar tuz
  8. Yeteri kadar toz karabiber
  9. 3 çorba kaşığı mısır unu
3 / 3
Bir kâsede yumurta ve kremayı çatalla çırpın. Sebzelerin üzerinde gezdirin ve aralarına girmesini sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25- 30 dakika pişirin.
  1. 1 paket krema
  2. 1 adet yumurta

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

60 DAKİKA
Sarımsaklı Domatesli Pilav
50 DAKİKA
Pazı Sarması
55 DAKİKA
Meftune
30 DAKİKA
Tel Şehriyeli Pilav
50 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
1 SAAT 40 DAKİKA
Papaz Yahnisi
50 DAKİKA
Patates Dolması
50 DAKİKA
Domates Soslu Fırın Patlıcan
40 DAKİKA
Fırında makarna
1 SAAT 10 DAKİKA
İsot Tava
30 DAKİKA
İskender
20 DAKİKA
Ispanak Borani
30 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Milföy Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Dövme Pilavı