40 DAKİKA
Sebzeli Levrek Çorbası
Oltamıza gelmiş takılmış levrek, haydi dedik bu sefer de çorbasını yapalım. Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz sebzeli levrek çorbası adeta vitamin bombası. Lif açısından zengin olan sebzeler ve balık, hastalıklara karşı duvar oluşturacak. Çocuklar için de oldukça faydalı olduğunu düşündüğümüz bu çorba sağlıklı tarif arayanlara göre.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sebzeli Levrek Çorbası Tarifi
1 / 2
Levreği 5 dakika haşlayın ve etlerini didikleyin, bir kenarda bekletin. Suyunu da süzgeçten geçirip bekletin.
- 1 adet temizlenmiş levrek
2 / 2
Bir yandan zeytinyağı, havuç ve pırasayı çorbayı pişireceğiniz tencereye alıp kavurmaya başlayın. Ayırdığınız balık suyunu ilave edip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Unu sulandırıp kereviz, dereotu ve didiklediğiniz balıkla ilave edip kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın, servise hazırdır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.