Buharda Rokalı Somon

Haftada en az bir kere yememiz gereken bir besin balık. Ama bunu başarabilenler çok azdır herhalde. Bedenimize ve ruhumuza da şifa olacak balık tarifleri Lokma'dan sizlere geliyor. Somonu yumuşacık ve tam lezzetini alarak tüketmek istiyorsanız 15-20 dakikada hazırlayabileceğiniz buharda rokalı somon tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 50 gram doğranmış roka
  • 200 gram buharda haşlanmış somon balığı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 kase doğranmış roka
  • 1 dilim buharda haşlanmış somon balığı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Sos Malzemeleri

  • 10 gram hardal
  • 3 gram sarımsak
  • 25 gram krema
  • 5 gram limon suyu
  • 1 çorba kaşığı hardal
  • 1 diş sarımsak
  • 1/4 su bardağı krema
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Buharda Rokalı Somon Tarifi

1 / 2

Rokayı servis tabağına yayın. Somonu üzerine alın ve tuzunu serpin.

  1. 1 kase doğranmış roka
  2. 1 dilim buharda haşlanmış somon balığı
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2

Sos malzemelerini bir yerde çırpın. Balık ile servis edip ekstradan taze çekilmiş karabiber serpin.

  1. 1 çorba kaşığı hardal
  2. 1 diş sarımsak
  3. 1/4 su bardağı krema
  4. 1 çorba kaşığı limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.