Şeftalili Dondurmalı İrmik Helvası

Pasta, cheesecake, brownie... bir yana Şeftalili Dondurmalı İrmik Helvası bir yana. Her kaşığı ferahlık her kaşığı ayrı bir lezzet olan irmik helvası iki lezzet şöleninin adeta güç birliği yaptığı efsane bir tarif. İrmik tatlısının içindeki dondurmanın eriyip gidişi, kararsızlığı eritiyor karşısında kararlı irademizi...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 90 gram tereyağı
  • 180 gram irmik
  • 60 gram file badem
  • 120 gram toz şeker
  • 200 gram süt
  • 210 gram püre halinde şeftali
  • 90 gram tereyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı file badem
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kase püre halinde şeftali

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram dondurma
  • arzu edilen gram file fıstık
  • birkaç gram taze nane yaprakları
  • 215 gram dilimlenmiş şeftali
  • arzu edilen kadar dondurma
  • arzu edilen kadar file fıstık
  • birkaç adet taze nane yaprakları
  • 1 adet dilimlenmiş şeftali

ADIMLAR

Şeftalili Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

1 / 3
Tereyağı ve irmiği tencereye alın ve yavaş yavaş altın rengini alana kadar kavurun.
  1. 90 gram tereyağı
  2. 1 su bardağı irmik
2 / 3
File bademi ekleyin ve 2 dakika da onunla kavurun. Toz şekeri ilave edip karıştırın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve koyulaşana kadar pişirip altını kapatın ve 5 dakika dinlendirin.
  1. 1/2 su bardağı file badem
  2. 3/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 su bardağı süt
  4. 1 kase püre halinde şeftali
3 / 3

Servis kasesine streç film serin ve kenarlarını kaplayacak kadar helva yayın, ortasına bir top dondurma yerleştirin ve üzerini yine helva ile kapatın ve servis tabağına ters çevirin. Servis ederken şeftali dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin. Fıstık serpin.

  1. Arzu edilen kadar dondurma
  2. Arzu edilen kadar file fıstık
  3. Birkaç adet taze nane yaprakları
  4. 1 adet dilimlenmiş şeftali

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.