Taneli Sebze Çorbası

Sebze yemekleriyle arası iyi olanların iştahını kabartacak bir çorba tarifiyle sizlerleyiz. Sebzelerin rondodan geçirerek kullandığımız bu sebze çorbası tarifimiz yapılabilecek en pratik çorba tariflerinden biri. Kereviz, patates ve havuç gibi kök sebzelerin bir araya gelerek gerçek bir lezzet şöleni yarattığı bu çorba tarifimizin sofralarınızda yerini alma vakti geldi.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kuru soğan
  • 36 gram zeytinyağı
  • 15 gram un
  • 130 gram pırasa
  • 100 gram soyulmuş havuç
  • 200 gram soyulmuş kereviz
  • 150 gram soyulmuş patates
  • 15000 gram kaynar soğuk su
  • 60 gram limon suyu
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet soyulmuş havuç
  • 1 adet soyulmuş kereviz
  • 1 adet soyulmuş patates
  • 1,5 litre kaynar soğuk su
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Taneli Sebze Çorbası Tarifi

1 / 6

Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağı ile tencereye alıp kavurun.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 6

1 yemek kasığı unu ekleyip 1-2 kez karıştırın.

  1. 1 yemek kaşığı un
3 / 6

Mutfak robotundan geçirilmiş pırasayı, havucu ve kerevizi ekleyin. Birkaç dakika daha
karıştırıp 1,5 litre kaynamış suyu ilave edin.

  1. 1 adet pırasa
  2. 1 adet soyulmuş havuç
  3. 1 adet soyulmuş kereviz
  4. 1,5 litre kaynar soğuk su
4 / 6

Sebzeler hafif pisince robottan geçirilmiş patatesi ekleyip pişmeye bırakın. Bu arada çorbanın terbiyesini hazırlayın.

  1. 1 adet soyulmuş patates
5 / 6

1 yumurtanın sarısını 1 limon suyu ile iyice çırpın. Çorbanın suyundan kasıkla azar azar alıp terbiyeyi ılıtın. Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş pismiş olan çorbaya ekleyin.

  1. 1 adet limon suyu
  2. 1 adet yumurta sarısı
6 / 6

Tuzunu kontrol ederek ilave edin. Dilerseniz bu aşamada blendırdan geçirin. Kereviz yaprakları ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:31
35 DAKİKA
Semizotu Çorbası
40 DAKİKA
Sütlü Domates Çorbası
40 DAKİKA
Terbiyeli Sebze Çorbası
40 DAKİKA
Sarımsaklı Tarhana Çorbası
30 DAKİKA
Yayla Çorbası
40 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
40 DAKİKA
Abant Çorbası
OYNAT 00:43
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
OYNAT 00:32
40 DAKİKA
Dört Kaşık Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
45 DAKİKA
Krutonlu Bademli Biber Çorbası
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
40 DAKİKA
Mercimek Çorbası
60 DAKİKA
Domates Çorbası