Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba

• 300 gram kuşkonmaz
• 150 gram doğranmış patates
• 50 gram doğranmış enginar
• 30 gram tereyağı
• 12 gram zeytinyağı
• 150 gram kuru soğan
• 6 gram sarımsak
• 30 gram un
• yeteri gram tuz

• 1 bağ kuşkonmaz
• 1 adet doğranmış patates
• 1 adet doğranmış enginar
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı un
• yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

• arzu ettiğiniz gram ince kıyılmış dereotu

• arzu ettiğiniz kadar ince kıyılmış dereotu