40 DAKİKA
Tas Kebabı
Etli yemek tarifleri denilince akla ilk gelen ve listelerin zirvesinde yer alan enfes tas kebabı sizlerle. Et dışında mutfaklarınızda her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz tas kebabı, lezzetiyle et severlerin damaklarını fethedecek. Tas kebabını en güzel ve en lezzetli bir şekilde hazırlamak için aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 3/2 çorba kaşığı tereyağı
- 300 gram küçük doğranmış tas kebaplık dana eti
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet halka doğranmış sivri biber
- 2 çorba kaşığı yemeklik doğranmış kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı un
- yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Tas Kebabı Tarifi
1 / 3
Tencerede ilk başta yağı eritin. Eti içine atıp suyunu çekene kadar soteleyin. Soğanları ilave edin.
- 3/2 çorba kaşığı tereyağı
- 300 gram küçük doğranmış tas kebaplık dana eti
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
Tencerede ilk başta yağı eritin. Eti içine atıp suyunu çekene kadar soteleyin. Soğanları ilave edin.
Tencerede ilk başta yağı eritin. Eti içine atıp suyunu çekene kadar soteleyin. Soğanları ilave edin.
Tencerede ilk başta yağı eritin. Eti içine atıp suyunu çekene kadar soteleyin. Soğanları ilave edin.
2 / 3
Sivri biberi ve kırmızı biberi ilave edin. Soğanlar solunca domates salçası ve pul biberini ilave edip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Domates rendesini ilave edin ve 2 dakika daha soteleyin.
- 1 adet halka doğranmış sivri biber
- 2 çorba kaşığı yemeklik doğranmış kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet rendelenmiş domates
Sivri biberi ve kırmızı biberi ilave edin. Soğanlar solunca domates salçası ve pul biberini ilave edip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Domates rendesini ilave edin ve 2 dakika daha soteleyin.
Sivri biberi ve kırmızı biberi ilave edin. Soğanlar solunca domates salçası ve pul biberini ilave edip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Domates rendesini ilave edin ve 2 dakika daha soteleyin.
Sivri biberi ve kırmızı biberi ilave edin. Soğanlar solunca domates salçası ve pul biberini ilave edip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Domates rendesini ilave edin ve 2 dakika daha soteleyin.
3 / 3
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 1,5 saat boyunca etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son 20 dakikasında unu sulandırıp ilave edip karıştırın. Tuzunu ilave edin. Servis ederken karabiber serpip maydanoz ile süsleyin.
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 1,5 saat boyunca etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son 20 dakikasında unu sulandırıp ilave edip karıştırın. Tuzunu ilave edin. Servis ederken karabiber serpip maydanoz ile süsleyin.
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 1,5 saat boyunca etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son 20 dakikasında unu sulandırıp ilave edip karıştırın. Tuzunu ilave edin. Servis ederken karabiber serpip maydanoz ile süsleyin.
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 1,5 saat boyunca etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son 20 dakikasında unu sulandırıp ilave edip karıştırın. Tuzunu ilave edin. Servis ederken karabiber serpip maydanoz ile süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.