Tavuk Suyuna Sebze Çorbası

Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan, tavuk suyuna sebze çorbası şifası ve lezzetiyle içinizi ısıtacak. Tavuk suyunun sebzelere eşlik etmesiyle hastalık havalarında sizi hastalıklardan koruyacak çok besleyici bir çorba. Sadece kış aylarında değil yaz aylarında da yaz sebzeleriyle yapabileceğiniz bol vitaminli bu çorba çok hoşunuza gidecek.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram küp küp doğranmış havuç
  • 260 gram kıyılmış pırasa
  • 30 gram tereyağı
  • 100 gram kıyılmış brokoli
  • 22 gram mısır unu
  • 300 gram küp küp doğranmış kereviz
  • 200 gram küp küp doğranmış patates
  • 400 gram tavuk suyu
  • 1 kase küp küp doğranmış havuç
  • 2 dal kıyılmış pırasa
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kase kıyılmış brokoli
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
  • 1 kase küp küp doğranmış kereviz
  • 1 kase küp küp doğranmış patates
  • 2 su bardağı tavuk suyu

Servis Malzemeleri

  • 100 gram limon
  • arzu edilen gram toz karabiber
  • 1 adet limon
  • arzu edilen kadar toz karabiber

ADIMLAR

Tavuk Suyuna Sebze Çorbası Tarifi

1 / 3

Havuç, pırasa ve tereyağını tencereye alın ve sotelemeye başlayın. Ayrı bir yerde mısır ununu kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutup sulandırın.

  1. 1 kase küp küp doğranmış havuç
  2. 2 dal kıyılmış pırasa
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
  4. 2 çorba kaşığı mısır unu
2 / 3

Pırasalar solunca brokoliyi ilave edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın. Sulandırılmış mısır ununu da ilave edin ve karıştırarak pişirin. Kalan malzemeleri de ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.

  1. 1 kase kıyılmış brokoli
  2. 1 kase küp küp doğranmış kereviz
  3. 1 kase küp küp doğranmış patates
  4. 2 su bardağı tavuk suyu
3 / 3

Karabiber serpip limon dilimi ile servis edin.

  1. 1 adet limon
  2. Arzu edilen kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.