Tavuklu Çökertme Kebabı
Çıtır patates ve yumuşacık etin birlikte muhteşem olduğu kolay ve lezzeti bol bir tabağa ne dersiniz? Bodrum kebabı ya da çentik kebabı olarak da tanınan, patates kızartmasından arka alan, üzeri tavuk eti ve sosla tamamlanan meşhur kebap, kelimenin tam anlamıyla görsel bir şölen! Yapımı kolay lezzeti doyumsuz bu kebabı biz tavuk eti kullanarak hazırladık ama tabi ki bonfile et ya da biftek eti de tercih edilebilir. Çıtır patates, çırpılmış yoğurt, acı sos ve et dilimleri oy oyyyyy... Özenli tabaklar kahkahası bol sofralarınız olsun. Çökertme kebabın yapılışı hakkında tüm detayları videomuzdan öğrenebilirsiniz, hadi şimdiden afiyetle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
1 / 7
Sıvı yağda tavuk etlerini rengi değişene kadar soteleyin.
- 500 gram tavuk göğsü eti
- Yeteri kadar sıvı yağ
6 / 7
Servis tabağına patates kızartmalarını alın. Üzerine sırasıyla çırpılmış yoğurt ve tavuk etini servis edin.
- 1/2 su bardağı çırpılmış yoğurt
7 / 7
Son olarak kızgın yağda toz biberi çevirin servis tabağını acı sos ve maydanozla süsleyin.
- Yeteri kadar sıvı yağ
- Arzu edilen kadar acı kırmızı toz biber
- Arzu edilen miktar ince kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.