Taze Barbunya Dipsos

Sağlık için birçok faydası bulunan taze barbunya ile hazırlayabileceğiniz harika bir sos tarifi sizlerle. Kalorisi ve yağ oranı oldukça düşük olan ve lif oranı oldukça yüksek olan taze barbunya ile yapılan dipsosa şüphesiz bayılacaksınız. Fırında çıtır çıtır bir lezzet haline gelen lavaş ekmeklerini taze barbunyalı dipsos eşliğinde yemeye doyamayacaksınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 320 gram taze barbunya
  • 20 gram tahin
  • 3 gram rendelenmiş sarımsak
  • 30 gram limon suyu
  • 2 gram toz kimyon
  • 2 gram toz sumak
  • 1 gram toz şeker
  • 12 gram sızma zeytinyağı
  • 1 gram tuz
  • 2 su bardağı taze barbunya
  • 1 çorba kaşığı tahin
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz sumak
  • 1/2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çimdik tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram lavaş ekmek
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri kadar lavaş ekmek
  • yeteri kadar pul biber

ADIMLAR

Taze Barbunya Dipsos Tarifi

1 / 2
Taze barbunyaları çok az suda haşlayın. Haşlanmış barbunyaları ve kalan malzemeleri püre hâline gelinceye kadar blendırdan geçirin.
  1. 2 su bardağı taze barbunya
  2. 1 çorba kaşığı tahin
  3. 1 diş rendelenmiş sarımsak
  4. 1/2 adet limon suyu
  5. 1 çay kaşığı toz kimyon
  6. 1 çay kaşığı toz sumak
  7. 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  8. 1 çimdik tuz
2 / 2
Servis tabaklarına alıp üzerlerine pul biber serpin. Lavaş ekmeklerini istediğiniz gibi doğrayın ve fırın tepsisine dizip 180 derece ısıda kıtırlaşana kadar 5 dakika pişirin. Barbunya dipsosla birlikte servis edin.
  1. Yeteri kadar lavaş ekmek
  2. Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.