Taze Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Çorba denilince akla ilk gelenlerdendir tarhana çorbası. Hastalara şifadır. Kış sofralarının vazgeçilmezidir. Günün her vakti içilir.Sevmeyenine pek rastlanmaz. Diğer çorbalara göre yapılışı oldukça pratik ve basittir. Bu tarifimizde faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz taze sarımsağı tarhana çorbasıyla birleştirdik ve bağışıklık sisteminizi 2 kat güçlendirmiş olduk. Doğal antibiyotik olan sarımsak tarhana eşliğinde her derdinize deva olacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram toz tarhana
  • 30 gram tereyağı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 70 gram kıyılmış taze sarımsak
  • 4 gram toz kırmızı biber
  • 2 gram nane
  • 35 gram domates salçası
  • yeteri gram tuz
  • 3 çorba kaşığı toz tarhana
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 dal kıyılmış taze sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram kruton
  • yeteri gram nane
  • yeteri kadar kruton
  • yeteri kadar nane

ADIMLAR

Taze Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

1 / 2

Tarhanayı bir kasede su ile açın ve bekletin. Tereyağını ve sarımsakları tencereye alıp kokusu çıkıncaya kadar soteleyin. Kırmızı biber ve naneyi de ekleyip karıştırın. Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve karıştırın. Tarhanayı da suyu ile ekleyin ve karıştırın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, tuzunu ayarlayın.

  1. 3 çorba kaşığı toz tarhana
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 diş dövülmüş sarımsak
  4. 2 dal kıyılmış taze sarımsak
  5. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  6. 1 tatlı kaşığı nane
  7. 1 çorba kaşığı domates salçası
  8. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Servis kaselerine alıp kruton ekmek ve toz nane ile servis edin.

  1. Yeteri kadar kruton
  2. Yeteri kadar nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
40 DAKİKA
Abant Çorbası
30 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
40 DAKİKA
Tulum Peynirli Tarhana Çorbası
35 DAKİKA
Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası
40 DAKİKA
Terbiyeli Sebze Çorbası
1 SAAT 10 DAKİKA
Yalancı Paça Çorbası
40 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
35 DAKİKA
Toğga Çorbası
40 DAKİKA
Enginarlı Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
60 DAKİKA
Domates Çorbası
40 DAKİKA
Fasulyeli Havuç Çorbası
45 DAKİKA
Patatesli Enginar Çorbası