Vişneli Madlen Kek

Vişnenin lezzet olarak en yakıştığı tariflerden birisi madlen kek tarifi sizlerle. Yumuşacık yapısıyla madlen keki vişne, tereyağ ve bal ile hazırladığımız marmelat eşliğinde yemeye doyamayacaksınız. Pratik ve kolay yapılışı ile çay saatleriniz için hızlı bir tercih olacak vişneli madlen kek, lezzetiyle favorilerinizden olmaya aday. Bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram orta boy yumurta
  • 80 gram şeker
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 82 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 18 gram bal
  • 150 gram vişne
  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 su bardağı vişne

ADIMLAR

Vişneli Madlen Kek Tarifi

1 / 4
Madlen kek kalıbını yağlayıp unlayın. Yumurta ve şekeri 3 dakika mikserle çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde eleyin. Fırını önceden 190 derecede ısıtın.
  1. 3 adet orta boy yumurta
  2. 1/2 su bardağı şeker
  3. 3/4 su bardağı un
  4. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 / 4
Yumurtalı karışıma limon rendesi ve unlu karışımı ekleyin. Karışımı söndürmeden spatula ile homojen karıştırın.
  1. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
3 / 4
Üzerine eritilmiş tereyağı ve balı ilave edin ve yine söndürmeden karıştırın. Madlen kalıplarının ¾ ’ünü dolduracak şekilde paylaştırın ve her birinin ortasına birer vişne yerleştirin.
  1. 100 gram eritilmiş tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı bal
  3. 1 su bardağı vişne
4 / 4
Hamur artarsa muffin kalıplarına paylaştırıp beraber fırına verin. Madlenleri fırına vermeden önce buzlukta 10 dakika dinlendirin. Fırına verdikten 10 dakika sonra altın rengi olana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.